El vino 2.0

La red del Vino

Todas las entradas de blog de etiquetadas 'ELVINO' (8)

La Mancomunidad del Vino pide a la Junta que financie el Parque de la Lana

A la espera de conocer si finalmente la Junta de Castilla y León descarta o incluye en sus presupuestos, una partida para el Centro de Interpretación de la Lana, la Mancomunidad Ruta del Vino continúa avanzando en el proyecto de ampliación. Y así, a través de la obra social de la Caja de Burgos y su programa ‘Tu eliges, tú decides’ y de la Sociedad para el Desarrollo de la Provincia de Burgos (Sodebur), terminará de vallar toda la finca el próximo mes.

Con el objetivo de conocer de…

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Añadido por Paco Larios el enero 20, 2012 a las 1:47pm — No hay comentarios

LA Ruta del vino Rioja alavesa lleva su oferta a Fitur

Como consecuencia de la apuesta por el desarrollo turístico de la comarca, instituciones y empresas de Rioja Alavesa acudirán a la principal Feria Internacional de Turismo


Dar a conocer los establecimientos y experiencias enoturísticas que integran el proyecto Ruta del Vino de…
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Añadido por Paco Larios el enero 14, 2012 a las 4:34pm — No hay comentarios

El vino Fondillón se recupera

El vino Fondillón, reconocido por ser consumido ya en el siglo pasado por reyes y nobles, recupera su comercialización. Según informa la DO Vinos de Alicante, el embotellado de esta tipología creció el pasado año un 63% tras un receso del año 2010. Supone unas 9.000 botellas más.
No es el único vino que crece. El caldo embotellado vuelve a batir otro récord al alcanzar 11.598.607 unidades en la campaña 2010-2011, un 14% más que en el año anterior. La última…
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Añadido por Paco Larios el enero 13, 2012 a las 10:07am — No hay comentarios

Bodegas Valdemar cierra el 2011 con una cosecha de reconocimientos

La bodega riojana despide el año con muy buenas puntuaciones recibidas en distintos medios durante el último trimestre del año

Dos de las revistas americanas más importantes especializadas en vino, The Internacional Wine Review Wine Spectator han vuelto a reconocer la calidad de los caldos de la bodega de la Familia Martínez Bujanda.

The Internacional Wine Review, ha otorgado más de 90 puntos a cinco vinos de…

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Añadido por Paco Larios el enero 10, 2012 a las 1:52pm — No hay comentarios

Futuro: enoturismo y redes sociales

 

CHRISTOPHER CANNAN, EL INGLÉS DE ESPAÑA 'Futuro: redes sociales y enoturismo'

JORDI MELENDO

Conocí a Christopher Cannan hace dos decenios, en una…

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Añadido por Margarita Lozano Ruiz el enero 10, 2012 a las 9:30am — No hay comentarios

Orujos Panizo convoca su tercer certamen nacional de Cócteles Made In Spain

Artículo publicado en ActualidadEventos el miércoles, 04 de enero de 2012.


Podrán presentarse barman y sumilleres profesionales de toda España. Las bases pueden descargarse ya desde …

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Añadido por Paco Larios el enero 7, 2012 a las 5:01pm — No hay comentarios

PIDEN MEDIDAS CONTRA LA BAJADA DEL CONSUMO SOS de las bodegas al Gobierno

EFE

Los empresarios de vinos y mostos reclaman que todas las administraciones públicas hagan un esfuerzo para la sostenibilidad del sector ante la bajada continua del consumo en España, que en los hogares se sitúa en menos de un litro por persona/mes, según datos de octubre de 2011. Así lo han afirmado hoy a Efeagro fuentes de la Asociación Regional de Empresarios Vitivinícolas…

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Añadido por Paco Larios el enero 7, 2012 a las 4:59pm — No hay comentarios

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CATAS

Codorníu Ecológica, un cava ecológico para los amantes de las burbujas y lo natural


El cava ha estado y seguirá estando en nuestras mesas, bien por devoción o por celebración, un producto versátil, aromático, delicado y moderado en alcohol, producto ideal para acompañar infinidad de platos, aperitivos o entrantes como el marisco son ...
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Muga Crianza 2008, un vino de largo recorrido con carácter atlántico


Se trata de una cosecha con un fuerte carácter atlántico, con el permiso del año 2000, este crianza es el mejor ejemplo de un vino de este estilo. En las cosechas atlánticas la fruta lucha por sobreponerse al carácter floral, aunque en este vino se consigue un cierto equilibrio. En boca, la primera impresión es de una ligera acidez que le da frescura, esta es la primera señal que nos indic ...
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Alodia Parraleta 2006 Rosado


Presenta un bonito color frambuesa. Media intensidad, varietal y fruta fresca. En boca es bastante frutoso, expresivo y equilibrado, buena expresión frutal y fruta madura.
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Áster 2000


Color cereza, borde granate. Fruta madura sotobosque y toques minerales. Tostado de la duela y cremoso en su conjunto, chocolate, cacao. En la boca es potente carnoso y graso, frutal u con persistencia con taninos finos y maduros.
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Santbru 2005


Color rojo picota, con bordes violaceos. Aromas frutales, balsámicos y recuerdos de barrica, Mineral. En boca, largo y persistente, redondo, tánino agradable. Sabroso y untoso.
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