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affineur de fromage
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Boulette d'asvesne
Queso de vaca del norte de Francia.Es un queso fuerte. Moldeado a mano, para darle la forma cónica pecualiar con la que es conocido. En su versión casera, es bañado con cerveza en el curso de su afinación.
affineur de fromage se ha unido al grupo de SOFTCODE SL
Maridaje
arte de combinar platos y vinos con el objetivo de lograr una sinergia de aromas e, incluso, de colores. Es un arte subjetivo, abierto a constantes aportaciones.
Información de perfil
- País
- España
- Profesión
- Distribución e Importación
- Actualmente trabajo en:
- Affineur de fromage
- Estoy Interesado en:
- hacer contactos, publicar contenidos, generar negocios
- Website:
- www.affineurdefromage.com
- Skype
- tomas.asensio2
- Como has llegado a El Vino 2.0
Los mejores quesos franceses artesanos
L´Affineur de fromage está especializada en la distribución de los mejores quesos, directamente desde Francia, país de los mil quesos. Todos ellos han sido cuidadosamente seleccionados por su calidad, proceso de elaboración artesanal y precio; buscando acercar a sus casas, el producto más exclusivo a los mejores precios
Las fotos de affineur de fromage
Traductor
CATAS
Alodia Parraleta 2006 Rosado
Presenta un bonito color frambuesa. Media intensidad, varietal y fruta fresca. En boca es bastante frutoso, expresivo y equilibrado, buena expresión frutal y fruta madura.
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Áster 2000
Color cereza, borde granate. Fruta madura sotobosque y toques minerales. Tostado de la duela y cremoso en su conjunto, chocolate, cacao. En la boca es potente carnoso y graso, frutal u con persistencia con taninos finos y maduros.
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Santbru 2005
Color rojo picota, con bordes violaceos. Aromas frutales, balsámicos y recuerdos de barrica, Mineral. En boca, largo y persistente, redondo, tánino agradable. Sabroso y untoso.
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Raimat Syrah 2003
Color rubí oscuro . Aromas de frutas maduras, pasas y toques florales. Correcta estructura y buena madera, tabaco y medianamente especiado.
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Don Aurelio Crianza 2004
Presenta un color cereza bien marcado, en boca nos muestra una fruta madura casi confitada, frescura y un toque a especias, equilibrado y un poco ligero.
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