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Manuel Colmenero Larriba
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Un maridaje perfecto: Los Madrileños se presentaron en Barcelona
En la pasada feria de Alimentaria tuvimos el honor de ser los encargados de organizar la comida de gala de la presentación de LOS MADRILEÑOS, unos…
ContinuarPublicado el abril 21, 2010 a las 3:30pm
¿ Porque un encuentro Gastronomicum 2.0 en el Somontano?
En un país como el nuestro donde la diversidad es signo de nuestra riqueza.
Las Rutas del Vino no dejan de ser tal vez el único producto con una identidad turística global.
Un esfuerzo encomiable en territorios donde abunda la escasez tanto de recusos económicos como a veces humanos, en especial si lo que buscamos son profesionales del turismo y que están orientados al vino y la gastronomía.
Es el turismo mas complejo de armar y el mas difícil de… Continuar
Las Rutas del Vino no dejan de ser tal vez el único producto con una identidad turística global.
Un esfuerzo encomiable en territorios donde abunda la escasez tanto de recusos económicos como a veces humanos, en especial si lo que buscamos son profesionales del turismo y que están orientados al vino y la gastronomía.
Es el turismo mas complejo de armar y el mas difícil de… Continuar
Publicado el octubre 9, 2009 a las 11:30am
Traductor
CATAS
Alodia Parraleta 2006 Rosado
Presenta un bonito color frambuesa. Media intensidad, varietal y fruta fresca. En boca es bastante frutoso, expresivo y equilibrado, buena expresión frutal y fruta madura.
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Áster 2000
Color cereza, borde granate. Fruta madura sotobosque y toques minerales. Tostado de la duela y cremoso en su conjunto, chocolate, cacao. En la boca es potente carnoso y graso, frutal u con persistencia con taninos finos y maduros.
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Santbru 2005
Color rojo picota, con bordes violaceos. Aromas frutales, balsámicos y recuerdos de barrica, Mineral. En boca, largo y persistente, redondo, tánino agradable. Sabroso y untoso.
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Raimat Syrah 2003
Color rubí oscuro . Aromas de frutas maduras, pasas y toques florales. Correcta estructura y buena madera, tabaco y medianamente especiado.
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Don Aurelio Crianza 2004
Presenta un color cereza bien marcado, en boca nos muestra una fruta madura casi confitada, frescura y un toque a especias, equilibrado y un poco ligero.
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Comentario (1 comentario)
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