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Discusiones de Felix
Cómo un aficionado puede hacer un buen vino?
Abro un tema que, como bien podéis ver, es una pregunta que lanzo para, como aficionado que soy, encontrar respuestas de amigos de esta web que quieran compartir sus conocimientos y experiencias, y…Continuar
Started 8 Mar 2012
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Viña Matarranz
Vista de la pequeña Viña Matarranz, ubicada en la localidad segoviana de Cantimpalos. Cuenta con 400 cepas de variedad tempranillo. Las cepas se plantaron en 2005
Felix ha publicado una discusiónCómo un aficionado puede hacer un buen vino?
Abro un tema que, como bien podéis ver, es una pregunta que lanzo para, como aficionado que soy, encontrar respuestas de amigos de esta web que quieran compartir sus conocimientos y experiencias, y que permitan ayudarnos a gente como yo (aficionado a hacer vino propio por simple pasión) a hacer un vino que dignamente podamos presentar ante una buena mesa de amigos.En mi caso, el vino que elaboro proviene de uva propia recolectada de un viñedo de 400 cepas de tempranillo, viñedo que planté en la…Ver más
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- España
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- Aficionado
- Actualmente trabajo en:
- Web Solutions & Social Media
- Estoy Interesado en:
- hacer contactos, conversar con colegas, publicar contenidos, compartir experiencias, generar negocios, búsqueda de información, conocer expertos, Formación
- Website:
- http://fmatarranz.wordpress.com/
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- fmatarranz
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Codorníu Ecológica, un cava ecológico para los amantes de las burbujas y lo natural
El cava ha estado y seguirá estando en nuestras mesas, bien por devoción o por celebración, un producto versátil, aromático, delicado y moderado en alcohol, producto ideal para acompañar infinidad de platos, aperitivos o entrantes como el marisco son ...
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Muga Crianza 2008, un vino de largo recorrido con carácter atlántico
Se trata de una cosecha con un fuerte carácter atlántico, con el permiso del año 2000, este crianza es el mejor ejemplo de un vino de este estilo. En las cosechas atlánticas la fruta lucha por sobreponerse al carácter floral, aunque en este vino se consigue un cierto equilibrio. En boca, la primera impresión es de una ligera acidez que le da frescura, esta es la primera señal que nos indic ...
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Alodia Parraleta 2006 Rosado
Presenta un bonito color frambuesa. Media intensidad, varietal y fruta fresca. En boca es bastante frutoso, expresivo y equilibrado, buena expresión frutal y fruta madura.
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Áster 2000
Color cereza, borde granate. Fruta madura sotobosque y toques minerales. Tostado de la duela y cremoso en su conjunto, chocolate, cacao. En la boca es potente carnoso y graso, frutal u con persistencia con taninos finos y maduros.
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Santbru 2005
Color rojo picota, con bordes violaceos. Aromas frutales, balsámicos y recuerdos de barrica, Mineral. En boca, largo y persistente, redondo, tánino agradable. Sabroso y untoso.
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