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Carles Mera Margalet
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Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet

Vinya Celler Masia un original consurso de vinos

Un año más vuelve el concurso VCM’2011, en su cuarta edición, como punto de encuentro  entre aficionados amateurs y profesionales del mundo del vino de Catalunya.Vinya Celler Masia es un concurso diferente, en el cual quien juzga es el consumidor final. Este certamen no pretende buscar medallas ni exaltar gurús, si…Ver más
1 Jun 2011
Ricardo y Carles Mera Margalet son ahora amigos
1 Mar 2011
Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet
22 Dic 2010
Carles Mera Margalet ha respondido a la discusión Comunicación 2.0 de la Bodega Española de Julio Vidarte Jaén
"Estoy totalmente de acuerdo con tu experiencia. Yo también estoy trabajando en temas de comunicación relacionados con el vino y con el enoturismo específicamente. Cuando vas a ver un bodeguero y le propones una campaña…"
14 Jul 2010
Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet

Nuevos destinos enoturísticos

En estos calurosos días de verano os voy a proponer un refrescante destino enológico. Des de hace un tiempo, todos buscamos novedades para introducir mejoras en el proceso de elaboración de nuestros vinos. Investigamos nuevas maneras de innovar en torno al proceso vinificación, en la viticultura, en la enología incluso en la comercialización.Hace unos años, a todos nos sorprendió un vino elaborado en Chile de bodegas Viña Casanueva. La característica principal de este producto, es que había…Ver más
14 Jul 2010
Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet

Los eventos, el enoturismo y el mundo del vino

En estos últimos años, en las zonas vitivinícolas, se han programado una serie de festivales maridaje entre el mundo del arte, del espectáculo, y el mundo del vino,Festivales, la mayoría de ellos, creados expresamente con la finalidad de promocionar los vinos y dinamizar el territorio productor o denominación de origen. Eventos como el Festival del vino de Somontano, o el Vijazz celebrado la semana pasada en Vilafranca, que ya se han afianzado y han creado raíces en sus respectivos…Ver más
6 Jul 2010
Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet

Enoturismo: una vez vista una bodega, todas las bodegas son iguales

Con el título del post reflejo el pensamiento de una parte importante de la población que visita nuestras bodegas. Cuando comentas a tus conocidos, cuando dices en público que te dedicas al enoturismo, la mayor parte de la gente te pregunta: ¿ Pero hay gente que se desplaza expresamente a una denominación de origen sólo para probar vinos?.La realidad es que, mucha de la gente que se desplaza y planifica una estancia en un territorio vinícola, muchas veces, sale descontenta del destino:…Ver más
23 Jun 2010
Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet

Yo no doy las llaves de mi bodega a nadie

En los últimos seminarios que he estado dando, siempre se plantea el mismo problema:-A mi no me sale a cuenta tener una persona encargada de atender las visitas.Cuando sigues tu charla siempre hay alguien en la sala, que deja ir el típico comentario;-Tu tienes muy claro que hemos de crear productos turísticos en la bodega, pero para que salga a cuenta esta instalación,¿ cuantos turistas han de pasar por la bodega?.Cuando vas a visitar las bodegas, para evaluar las posibilidades de desarrollar…Ver más
28 Abr 2010
Roberto Arce Vadillo dejó un comentario para Carles Mera Margalet
"Estimado Carles: Este nuevo Blog para mi es muy interesante, gracias por la invitación. Te comento como Enólogo, he escrito un Diccionario Enciclopédico "CONOCIENDOELMUNDODEL VINO", he tardado 10 años pero ya…"
21 Abr 2010
Carles Mera Margalet ha publicado un vídeo
21 Abr 2010
Entrada de blog publicada por Carles Mera Margalet

El mercado dominado por la gran distribución

Aprovechando esta fusión de la gran comunidad agroalimentaria en este post hablare del gran problema para la comercialización de pequeños y medianos productores y elaboradores, la distribución.Actualmente el 55% de la venta de productos agroalimentarios en España está en manos de tres grandes cadenas de distribución.El comercio tradicional está desapareciendo debido al poder de las grandes cadenas, estos no pueden competir ni en precio y muchas veces ni en servicio.En estos tiempos de crisis la…Ver más
21 Abr 2010
Carles Mera Margalet ha actualizado su perfil
21 Abr 2010

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País
España
Profesión
Profesional en temas de formación, comunicación y marketing.
Actualmente trabajo en:
VINEXUS CONSULTING, es una agencia de comunicación, dinamización, promoción y comercialitzación. Especializada en proyectos enogastronómics y turísticos.
Estoy Interesado en:
generar negocios
Website:
www.vinexus.es
Como has llegado a El Vino 2.0
invitación colega que pertenece a elvino 2.0

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El blog de Carles Mera Margalet

Vinya Celler Masia un original consurso de vinos

Un año más vuelve el concurso VCM’2011, en su cuarta edición, como punto de encuentro  entre aficionados amateurs y profesionales del mundo del vino de Catalunya.

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Publicado el junio 1, 2011 a las 11:00pm

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Publicado el julio 6, 2010 a las 1:37pm

Comentario (4 comentarios)

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A las 10:25pm del abril 21, 2010, Roberto Arce Vadillo dijo...
Estimado Carles: Este nuevo Blog para mi es muy interesante, gracias por la invitación. Te comento como Enólogo, he escrito un Diccionario Enciclopédico "CONOCIENDOELMUNDODEL VINO", he tardado 10 años pero ya esta, consta de 550 páginas con la intoria del vino, variedades, podam enfermedades, elaboracion, cata y todo lo referente al mundo del vino. Hasta ahora no lo puedo publicar por no tener un sponsor, me gustaria poderlo sacar en España.
Atte.
Roberto
A las 10:12am del octubre 14, 2009, Malena Fabregat dijo...
Hola carles,
gracias por la invitación. Como sabes no soy muy fan de estas redes, pero confieso que esta me tienta.
Un abrazo
seguimos:)
A las 9:09am del octubre 14, 2009, Eva Puente Maya dijo...
Hola Carles, gracias por la invitación. Un abrazo y espero verte pronto por la Vinateria. El día 22 hacemos la inauguración oficial con una fiesta presentación de vinos de la Catalunya del Nord. Ya crearé el evento, ahora, me estoy familiarizando un poco con este aplicativo;).
A las 8:54am del septiembre 28, 2009, Paco Larios dijo...
Bienvenido, solo quería agradecerte el haberte adherido a la red y comentarte las posibilidades, puedes crear tu grupos de discusión (públicos o privados), invitar a tus colegas, crear foros, responder a otros miembros, etc...
Ademas puedes subir videos y fotos, crear foros y posts, entre otras funcionalidades.
 
 
 

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CATAS

Alodia Parraleta 2006 Rosado


Presenta un bonito color frambuesa. Media intensidad, varietal y fruta fresca. En boca es bastante frutoso, expresivo y equilibrado, buena expresión frutal y fruta madura.
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Áster 2000


Color cereza, borde granate. Fruta madura sotobosque y toques minerales. Tostado de la duela y cremoso en su conjunto, chocolate, cacao. En la boca es potente carnoso y graso, frutal u con persistencia con taninos finos y maduros.
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Santbru 2005


Color rojo picota, con bordes violaceos. Aromas frutales, balsámicos y recuerdos de barrica, Mineral. En boca, largo y persistente, redondo, tánino agradable. Sabroso y untoso.
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Raimat Syrah 2003


Color rubí oscuro . Aromas de frutas maduras, pasas y toques florales. Correcta estructura y buena madera, tabaco y medianamente especiado.
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Don Aurelio Crianza 2004


Presenta un color cereza bien marcado, en boca nos muestra una fruta madura casi confitada, frescura y un toque a especias, equilibrado y un poco ligero.
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