El cava ha estado y seguirá estando en nuestras mesas, bien por devoción o por celebración, un producto versátil, aromático, delicado y moderado en alcohol, producto ideal para acompañar infinidad de platos, aperitivos o entrantes como el marisco son ...
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Se trata de una cosecha con un fuerte carácter atlántico, con el permiso del año 2000, este crianza es el mejor ejemplo de un vino de este estilo.
En las cosechas atlánticas la fruta lucha por sobreponerse al carácter floral, aunque en este vino se consigue un cierto equilibrio. En boca, la primera impresión es de una ligera acidez que le da frescura, esta es la primera señal que nos indic ...
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Presenta un bonito color frambuesa. Media intensidad, varietal y fruta fresca. En boca es bastante frutoso, expresivo y equilibrado, buena expresión frutal y fruta madura.
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Color cereza, borde granate. Fruta madura sotobosque y toques minerales. Tostado de la duela y cremoso en su conjunto, chocolate, cacao. En la boca es potente carnoso y graso, frutal u con persistencia con taninos finos y maduros.
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Color rojo picota, con bordes violaceos.
Aromas frutales, balsámicos y recuerdos de barrica, Mineral.
En boca, largo y persistente, redondo, tánino agradable. Sabroso y untoso.
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